Ikigai
Culinary Weekend
3 Nächte
Arrival on 27/06/2025
Inklusive:
* 28.06. Gourmetdinner des Restaurants IKIGAI (2*) inkl. Weinbegleitung auf der Elmauer Alm
* 29.06. kulinarischer G7 Gipfel:
14 Michelinsterne vereint
Zweisternekoch Christoph Rainer und Executive Chef Philipp Schlosshauer empfangen sieben hochdekorierte Spitzenköche aus Bayern zum Walking Dinner im Hideaway Schloss Elmau. Genießen Sie an verschieden Kochstationen die Kreationen der Spitzenköche und schauen Sie Ihnen bei der Zubereitung über die Schulter. Freuen Sie sich auf ein spannendes Rahmenprogramm von unseren Premiumpartnern und Winzern mit musikalischer Untermalung.
Mit
Tobias Bätz**, AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz
Ulrich Heimann**, PUR – Kempinski Hotel Berchtesgaden
Thomas Kellermann**, Gourmetrestaurant Dichter – Parkhotel Egener Höfe
Christoph Kunz **, KOMU
Tohru Nakamura **, Tohru – Schreiberei
Rosina Ostler **, Alois – Dallmayer Fine Dining
Phillipp Schlosshauer & Christoph Rainer **, Ikigai – Schloss Elmau
Vorläufiger Ablauf des Abends am 29.06.:
17 Uhr – Einlass & Get together
18.30 Uhr – Vorstellung der teilnehmenden Spitzenköche
& kulinarischen Partner des Abends
anschließend Eröffnung des Abends und Dinner
Weitere Details zum Ablauf finden Sie unter dem folgenden Link:
Kulinarischer G7 Gipfel - Bayern Edition